منتديات زهرة السوسن

عالم بدون حدود من المتعه والصداقه والمعرفه
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 رغيف اللحم مقدم من المطبخ المصري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أهاات

avatar

عدد الرسائل : 164
نقاط : 303
تاريخ التسجيل : 29/08/2010

مُساهمةموضوع: رغيف اللحم مقدم من المطبخ المصري   الأربعاء سبتمبر 29, 2010 2:41 pm











مع طبق اليوم بالصور وطريقة تحضير رغيف اللحم مقدم من المطبخ المصري.


تمتعي بتحضير طبق مصري لذيذ "رغيف اللحم...".


المقادير:



* 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون


* 3 حبة بصل صغير مبشور



* 2 ملعقة صغيرة ملح



* 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود



* ½ 1 معجون صلصة البندورة



* 1 كغم لحم بقري من الكتف مفروم


* 3/1 كوب بقسماط


* 2 حبة بيض مخفوق



* 3/1 كوب كاتشب




طريقة التحضير:




* يسخن الفرن على على درجة حرارة 180 درجة مئوية


* في وعاء عميق تخلط جميع المكونات جيداً


*يوضع خليط اللحم في صينية فرن عميقة ويضغط على الخليط برفق



* يترك في الفرن لمدة 40 دقيقة


* يخرج من الفرن ويترك حتى يهدء ويصل إلى 155 درجة مئوية



* يقدم مع البطاطا المحمرة أو البطاط المشوية


وبالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
رغيف اللحم مقدم من المطبخ المصري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات زهرة السوسن  :: أزهار الأسرة والمنزل :- :: اطباقي وخبراتي المطبخية-
انتقل الى: